Morgensternのブラックココナッツアッシュアイスクリーム。Astrid Stawiarz / Getty Images for Goop ニューヨーク市衛生局（DOHMH）は、米国が制定した規則の結果として、食品を黒い食品に変えることが一般に知られている活性炭が、市内の飲食物に許可されなくなったことを発表しました。食品医薬品局（FDA）。
活性炭とも呼ばれる活性炭は、 黒い粉 それは骨炭、ココナッツの殻、おがくず、石炭から作られ、高温で処理されると木炭が活性化されます。ザ・ 成分 食べ物を黒くし、 使用されています ココナッツアッシュアイスクラム、ピザクラスト、カクテル。
黒の食べ物は人気が出ており、Instagramで写真を頻繁に共有しています。イーターニューヨーク 最初に報告された 禁止のニュース。
活性炭も使用されています 扱う 個人がそれらを飲み込んだときに薬物と毒が完全に吸収されるのを防ぐことによる薬物の過剰摂取または毒。
DOHMHは、活性炭はFDAによって許可されていないとオブザーバーに語った。
DOHMHの広報担当者であるCarolinaRodriguez氏は、ニューヨーク市のレストランは、米国食品医薬品局（FDA）によって食品添加物または食品着色料として禁止されているため、食品に活性炭を使用することは許可されていません。観察者。
DOHMHはイーターニューヨークに、レストランに活性炭の除去を求める委託命令を長期間送信しており、2016年3月からそのような命令を送信していると語った。
FDAは木曜日にコメントの要求にすぐに応答しませんでした。
Morgenstern’s Finest Ice Cream、アイスクリームパーラーなどのレストラン サーブ ブラックアイスクリームはイーターニューヨークに、活性炭を使った商品を販売できなくなったと知らされたのはつい最近のことであり、検査中に3,000ドル相当の製品を最近投棄しなければならなかったと述べた。
