関節リウマチによる炎症や痛みを軽減する6つの食品

サーモンは関節リウマチの苦しみを和らげるのに役立つ食品の1つです。キャロライン・アトウッド

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関節リウマチによる関節の痛み、腫れ、こわばりに苦しんでいる人にとっては、食事を変えることである程度の緩和が得られるかもしれません。単一の食品がすべての人の状態を改善するわけではありませんが、特定の食品を食べると炎症が軽減され、関節の痛みが和らぐ可能性があります。

関節リウマチ（RA ）は、約150万人のアメリカ人が経験する慢性自己免疫疾患であり、女性は男性の3倍の影響を受ける可能性があります。女性は30歳から60歳の間にこの病気と診断されることがよくありますが、男性はそれ以上の年齢になる傾向があります。 RAは、体の免疫系が手、足、手首、肘、膝、足首の関節を攻撃し、炎症を引き起こして腫れや痛みを引き起こす場合です。時間が経つと、軟骨が損傷し、関節が不安定になり、緩み、痛みを伴い、変形する可能性があります。

RAに関連する高レベルの炎症は、関節に影響を与えるだけでなく、心臓病につながる血管の損傷の一因となる可能性があります。メイヨークリニックへ研究によると、RAの人は一般の人の2倍の心臓病のリスクがあります。実際、RAの人は、診断後1〜4年以内に心臓発作のリスクが60％増加します。 RAに関連する関節と心臓の問題の複合リスクにより、炎症とそれに関連する健康上の問題を減らすために食事療法に従うことが非常に重要になります。

抗炎症食に従うことは、心臓の合併症を減らすという追加のボーナスとともに、RAを治療するための最良の方法の1つである可能性があります。この食べ方は、地中海スタイルの食事、その健康促進特性でよく知られています。一般的に地中海式食事の一部である食品には、オメガ3脂肪酸、抗酸化物質、植物化学物質が豊富に含まれています。これらはすべて、強力な抗炎症作用を備えた体の供給を促進します。

地中海スタイルの食事療法に従うことはまた、関節炎の症状を和らげるために炎症を軽減し、心臓病のリスクを軽減し、血圧を下げ、体重の制御または軽減を助け、関節痛を抑えるのに役立ちます。ブルーベリーなどのカラフルな果物には、抗酸化物質であるアントシアニンとビタミンCおよびKが含まれており、これらはすべて炎症を防ぎ、関節の健康を維持します。ジェレミー・リケッツ

よく食べる食べ物

魚 - が豊富オメガ3脂肪酸、魚は炎症や心臓病と戦うための最良の方法の1つです。週に2回、次の魚を3〜4オンス消費します：サーモン、マグロ、カタクチイワシ、ニシン、サバ、マス。魚は気にしないの？魚油サプリメントの服用について医師に相談してください。魚を食べると、体内の炎症性タンパク質であるC反応性タンパク質（CRP）とインターロイキン-6を減らすことができます。
果物と野菜 –カラフルな農産物は、より多くの抗炎症性抗酸化物質を意味します。ほうれん草、ケール、ブロッコリーなどの濃い緑、チェリー、ラズベリー、イチゴなどの赤、ブルーベリーやブラックベリーなどの青/紫、オレンジやグレープフルーツなどのオレンジ/黄色を選択してください。これらは抗酸化アントシアニンとビタミンCおよびKを提供し、これらはすべて炎症を防ぎ、より健康な関節を維持します。果物や野菜は自然に脂肪が少なく繊維が多く、LDL（悪玉）コレステロールを減らし、HDL（善玉）コレステロールを増やします。毎日5人以上を目指してください。
オリーブオイル –この心臓に健康的な一不飽和脂肪は、すべてのキッチンに欠かせません。シクロオキシゲナーゼ（COX）酵素の活性を阻害する化合物オレオカンタールが含まれており、炎症過程と痛みへの感受性を遅らせるのに役立ちます。その一不飽和脂肪酸含有量はコレステロールを下げるのを助け、血液凝固を正常化するかもしれません。オリーブオイルは、野菜の炒め物、サラダドレッシングやソースに混ぜたり、調理したパスタや野菜にかけたり、バターの代わりにパンを浸したりするなど、さまざまな方法で使用できます。毎日大さじ2〜3杯をお勧めします。
豆 –マメ科植物としても知られているこの安価なタンパク質、繊維、亜鉛、鉄の供給源は、すべての家庭の主力となるはずです。赤、ピント、黒、ひよこ豆、腎臓、レンズ豆など、すべての豆は健康的な食事の一部になり得ます。豆は特に水溶性食物繊維が豊富で、悪玉LDLコレステロールを減らし、コレステロール、飽和脂肪、トランス脂肪を含まないため、心臓に非常に健康的です。豆には、炎症性タンパク質であるCRPを低下させるのに役立つ抗炎症化合物として機能する植物栄養素も含まれています。週に2杯以上お召し上がりください。
ナッツと種 –ナッツや種子は、炎症や心臓病と戦うための貴重な宝石になる可能性があります。 2011年の調査ナッツを摂取した人は、RAなどの炎症性疾患のリスクが51％低いことがわかりました。ナッツと種子の両方に一不飽和脂肪が含まれており、ビタミンB-6が含まれています。どちらも炎症を抑え、心臓に良い働きをします。脂肪とカロリーが高いため、ナッツや種子が提供する健康上の利点を得るのに必要なのは、毎日ほんの一握りです。炎症と戦うための最良の源には、クルミ、ピスタチオ、アーモンド、カシューナッツ、松の実、ヒマワリ、カボチャの種が含まれます。
緑茶 –英国人と同じように生活し、午後にお茶を飲むか、1日を通してもっと頻繁にお茶を飲みます。 A 国立衛生研究所によって資金提供された研究緑茶は、抗炎症物質であるサイトカインIL-10を増加させながら、炎症性物質であるサイトカインIL-17を抑制し、関節炎の重症度を軽減することを発見しました。さらに、抗酸化物質緑茶 RAに関連する関節損傷を引き起こす分子の生成をブロックすることができます。緑茶を飲む人はまた、心臓病のリスクを減らすかもしれません。 A 日本人成人の研究 1日に5杯以上の緑茶を飲むと、1日に1杯未満しか飲まなかった人と比較して、心臓発作や脳卒中による死亡率が26％低下することがわかりました。

関節リウマチと一緒に暮らすことは、痛みと炎症のために十分に困難な場合があります。しかし、健康的で地中海スタイルのバランスの取れた食事をとることは、関節リウマチの症状や心臓病を減らすのに役立つ可能性がある1つの方法です。

他の慢性疾患と同様に、食事療法と投薬については常に医師に相談してください。

サマディ博士は、オープンで伝統的な腹腔鏡手術の訓練を受けた泌尿器科オンコロジストであり、ロボットによる前立腺手術の専門家です。彼は泌尿器科の会長であり、レノックスヒル病院のロボット手術の責任者です。彼はFoxNewsChannelのMedicalA-Teamの医療寄稿者です。サマディ博士をフォローしてくださいツイッター、インスタグラム、ピントレスト、 SamadiMD.com 、 davidsamadiwiki 、 davidsamadibio そしてフェイスブック