夏は本格的に到来しており、いよいよ温かい飲み物をやめて、季節の味を楽しむ時期が来たということです。 「夏の飲み物には、さまざまな形、大きさ、形があります」と彼は言います。 ゼイン・ハリス 、ニューヨークを拠点とするミクソロジスト、蒸留酒のスペシャリスト、そしてバーグラスウェアのデザイナーである彼はこう語った。 ハリウッドライフ 。 Zaneは有名企業と提携 リーデル それを起動する ドリンク専用グラスセット 、新しい機能を備えています ニック＆ノラ・グラス — マティーニや夏の夕日の下で飲みたいものに最適です。
法と秩序 svu コミュニティ ポリシング
「一つ断言できるのは、フローズンドリンクは常に入っているということです」とゼーンは言う。 HL これからの「夏のドリンク」とこの季節にバーで注文すべきものについて。 「フローズンドリンクでブレンドドリンクを選ぶなら、私のおすすめはストロベリーネグローニです。アルコール度数を低くしたい人にはスプリッツをお勧めします。」
ゼーンがもう一つ勧めているのは、この季節、家でミキシングするときはフルーツジュースを使わないことだ。 「夏のカクテルをダメにする最大の要因は、新鮮なフルーツを使用しないことです。それはカクテルに驚くべき違いをもたらします」と彼は語ります。 ハリウッドライフ 。面倒ですが、グレープフルーツとライムをジュースにします。マルガリータとパロマがずっと美味しくなります。 「また、ガラスも重要です。見た目だけでなく風味も重要です。」彼は付け加えた。 「私はリーデルのために、どんなカクテルでも常に最高の味と見た目を保証する、ドリンク専用のグラスウェア コレクションを開発しました。」
ニック＆ノラ グラスに加えて、リデルのラインには、ニート グラス、ロック グラス、ダブル ロック グラス、サワー グラス、ハイボール グラス、フィズ グラス、万能グラス、ミキシング グラスが含まれます。このラインを活用できるように、Zane は次のユーザーと独占的に共有しました。 HL 「ミックステープ」 – 新しい音楽に入るたびに特定の飲み物を作るときに組み合わせる曲のコレクション リーデルのドリンク専用グラスウェア コレクション 。
「ゼイン・ハリス」カクテルには何が入るでしょうか？カクテルに自分の名前を付けるなんて考えたこともなかった」と彼は語る HL. 「しかし、最近、私はカクテルにリュウゼツランを入れて実験しているので、そのうちの 1 つを自分の名前のついた飲み物にするかもしれません。メスカルやテキーラをすっきりと注ぎ、サングリータを添えるのが私のお気に入りです。サングリタはメキシコの伝統的なノンアルコール飲料で、テキーラ ブランコと一緒に別のグラスで提供されることがよくあります。」
「この儀式は、テキーラと、ミックスまたはオレンジジュース、ライムジュース、チリソース、その他さまざまな材料で作られたスパイシーで柑橘系のチェイサーを交互に飲むことです」と彼は付け加えた。 「私はトマトジュース、グレープフルーツ、さらにはザクロジュースで作られたサングリータに出会ったことがあります。歴史愛好家にとって、このドリンクの起源は 1920 年代にメキシコのハリスコ州にまで遡ります。史上最高のコンビだよ！」
ガラス： リーデルのドリンク専用グラスウェア ニートグラス
歌：トーキング・ヘッズ、 「ガールフレンド・イズ・ベター」（より） ストップ・メイキング・センス (1984年のライヴ))
カクテル： ニートバーボン
「私はトーキング・ヘッズの『ストップ・メイキング・センス』というアルバム全体が大好きです。実はこのアルバムは、私が1歳か2歳の頃、初めて行ったコンサートと同じ時期でした。これは私が聴いて育った音楽で、朝食を作る間、家の中でいつもこの音楽が鳴り響いていました。自分の子供時代と、このアルバムがもたらす郷愁を思い出したいとき、私はカクテルに頼るのではなく、きちんとしたスピリットが必要です。バーボンはトーキング・ヘッズのリードシンガー、デヴィッド・バーンのお気に入りの飲み物だから、それは当然だ。」
ガラス： リーデルのドリンク専用グラスウェア ロックグラス
歌：MFドゥーム 、「ドゥームズデイ」
カクテル： メスカル スパイシー パロマ
「 スパイスやジュースを使った飲み物を作るには、もう少しエネルギーが必要です。 「Doomsday」のような曲には、パロマと組み合わせるのに十分すぎるほどのスパイスとエネルギーがあります。初めてメスカルを試したときのことを覚えています。MFドゥームのコンサート中に友人がメキシコから密かに持ち帰ったペットボトルからのものでした。」
ガラス： リーデルのドリンク専用グラスウェア ダブルロックグラス
歌： それを感じて、 「 ゾンビ'
カクテル： ゾンビカクテル
「フェラ・クティは、私がシアトルで最初に訪れたバーで最も多く再生されたレコードのひとつでした。私はそのバーでティキドリンクとアフロファンク/ジャズに夢中になりました。ゾンビとゾンビ？はい。'
ガラス： リーデルのドリンク専用グラスウェア ニック＆ノラ
歌： インキュバス「水性伝達」
カクテル： 50/50 マティーニ
「 ワシントン州のザ・ゴージで行われたインキュバスのコンサート中に、私はフラスコに50/50マティーニを飲みました。コロンビア川を見下ろす峡谷の崖の後ろに夕日が沈む間、インキュバスがジャムをしている姿は決して忘れられません。」
ガラス ：リーデルのドリンク専用グラス ハイボールグラス
歌 ：デストロイヤー「壊れた」
カクテル : アメリカンカクテル
「アメリカーノ・カクテルは、ファンク以前の私の飲み物です。 Destroyer は、私がシアトルに住んでいたときに「バーのセットアップ」プレイリストに入っていたアーティストの 1 人でした。アメリカーノも「カプット」という曲も、夜の始まりにぴったりの素晴らしい雰囲気です。」
ガラス： リーデルのドリンク専用グラスサワーグラス
曲： 稲垣次郎＆ソウルメディア「Funky Stuff」
カクテル： ピスコサワーカクテル
「ピスコサワーカクテルも、ファンク以前の私の飲み物のひとつです。 「Funky Stuff」という曲は私の「バーセットアップ」プレイリストにも入っていました。このカクテルと歌の組み合わせも、夜の始まりにぴったりの素晴らしい雰囲気です。ピスコサワーを知った頃、私にとって70年代の日本のジャズは新たな発見でした。どちらも今日私たちが知っていて聞いている飲み物や音楽に影響を与えていますが、どちらも脚光を浴びることはありません。それを変えてみましょう！」
家族の男よりもアメリカ人のお父さんがいい
