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どのNYCFood Co-Opがあなたにぴったりですか?

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ホールフーズを忘れて、食品協同組合は新しいです 毎週の食料品を受け取る場所。ここ市内では、健康的で、有機的で、持続可能で、地元で栽培され、倫理的に製造された食品と引き換えに、毎月のシフトを喜んで行う熱狂的な熱狂的なサークルに受け入れられています。ただし、彼らの使命はすべて同じですが、すべてが同じになるわけではありません。これらの協同組合の文化は、毎週の農産物の提供とほぼ同じくらい異なります。おそらく1つに参加することに興味がありますか?ここでは、現在最も興味深い3つの協同組合を紹介します。 イーストビレッジの生協4番街にある会員ショップ(写真:マット・ミューレン)



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パークスロープフードコープ
ニューマネーオールドガード

パークスロープフードコープは、ニューヨークのコープの観点から見たところです。 1973年にパークスロープの地元の人々の勇敢なギャングによって結成されたPSFCは、16,000人のメンバーに成長し、市内で最も古く、最も大きく、最も話題になっています。

他の協同組合とは異なり、PSFCは、都市の外で育てられた有機栽培のチンゲン菜からコスタリカからずっとユカまで、地元と世界の両方の製品を調達しています。 PSFCで買い物をすることができるのは会員だけです。この事実は、そのサイズと設定と同様に、排他性の文化と呼ばれるものに貢献しています。

私は間違いなくそれを排他的と呼ぶでしょう、2004年以来のメンバーであるステイシーは言った 観察者 。実はそういうわけで多くの人がPSFCに参加したのだと思います。彼らは他の人ができない何かの一部になりたいのです。

私にとって、それはすべて食べ物についてだと彼女は付け加えた。食べ物は私にとって非常に重要です。

メンバーシップが16,000人にもなるため、メンバーを一般化することは困難ですが、先週の土曜日に生協の外に立っていると、同質の買い物客が現れるのを見るのは難しくありません。良くも悪くも、パークスロープを象徴するようになります。

それでも、PSFCは常に特別な論争のかなりの部分を引き付けているようです– 激しい政治論争有名人の目撃情報 、および ルール違反行動の報告 、いくつか例を挙げると。

あなたは見ることと見られることの考えが好きですか?チーズ通路で有名人と混ざり合っていますか?それならPSFCはあなたにぴったりです。

生協4番街
村の主力

イーストビレッジの中心部にある静かなブロックにひっそりとたたずむ4番街の生協は、一度に1人のメンバーが静かにジェントリフィケーションと戦っています。村の地元の人々のグループによって70年代初頭に設立された、現在60人のメンバーからなる協同組合はすべて菜食主義者であり、ほとんどがオーガニックと地元の製品を調達しています。これは完全にメンバーが運営するものであり、ここで見つける有給の従業員はいません。また、PSFCとは異なり、4th Streetは一般に公開されています。つまり、非会員はそこで買い物をすることができ、会員は20%の割引を受けられます。

2007年以来のメンバーであるロバートは、私たちは本当に独占感に苦しんでいないと言いました。とにかく、それは社会的な蜂の巣ではありません。しかし、誰もが友好的です。それは美しいことです。別のメンバーはそれをのんびりとした雰囲気だと説明しました。私たちはドラマには興味がない、と彼は言った。

代わりに、フォースストリートコープでの努力は、高品質の食品を提供するだけでなく、ますますジェントリフィケーションされた地域に浮かんでいることに費やされています。イーストビレッジがどうなるかわかりません。近所全体が破壊された、とロバートは続けた。すぐに心配ですが、ここで表示されるのはDuane Reades andSubwaysと7-11だけです。

豪華な演説にもかかわらず、メンバーは街の広大な範囲と社会経済的背景から来ています。別のメンバーが言ったのは、ここでは昔ながらの考え方のようなものだと思います。それはあなたがどこに住んでいるかについてではありません。それはあなたが誰であるかについてです。そしてもちろん、それは食べ物についてです!

控えめな匿名性の感覚に古いニューヨーカーは松のために? 4番街を考えてみましょう。

グリーンヒルフードコープ
誰もがあなたの名前を知っているところ

パークスロープのPSFCへのトレッキングを望まないため、フォートグリーンの食品グループが2008年にグリーンヒルフードコープを結成しました。私たちは、誰もが健康的で手頃な価格の高品質の食品にアクセスできるべきだと考えました。そのために3マイル歩く必要はありません。

Greene Hillでは、コミュニティに重点が置かれています。Allisonは、約1500人のメンバーの80%— 90%が、Clinton Hill、Fort Greene、およびBed-Stuy地区から来ていると推定しています。言い換えれば、あなたの食料品を拾っている間、あなたの隣の隣人または犬の歩行者に出くわすことを期待してください。私は生協で私の隣人であることが判明した人々に会いました、と5年のメンバーのキースは言いました。そして今、私たちは友達です。

現在、パトナムアベニューの風通しの良いインダストリアルシックな店先にある協同組合は、100%労働者がサポートしています。フォースストリートのように、有給の従業員はおらず、運営も小規模です。さらに、他の協同組合とは異なり、グリーンヒルは有名な政治団体を避ける傾向があり(会社の所有者が反LGBT声明を出した後、バリラパスタの販売をやめることに投票しましたが)、みんなを喜ばせようとします:メンバーはそれが時には大きくて幸せな家族。または多分ブロックパーティー。

あなたの隣人を愛していますか?グリーンヒルと一緒に行きます。

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