レストランのゲームはこれまで以上に残酷な競争にさらされていますが、今年はまた、シェフを代表する企業にとって嫌がらせスキャンダルの挑戦が入り混じっていました。それでも、これは何年にもわたってレストランにとって最もエキサイティングな時代の1つであり、この分野のPR企業にとって特に興味深い時期です。これには、食品およびレストランのPRで最も有名な企業の選択も含まれます（Beccaは今年も PRパワー50 ）。
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そういえば、間違いなく PRパワー50 、2018年の間に最大かつ最もエキサイティングな動きをしたと私たちが感じている50のPR会社を称える私たちの毎年の努力（まとめるのにほぼ1年かかります）。
ベッカPR
Becca Parrishは、今年、ロサンゼルスのオフィスのサイズを2倍にし、Jay-ZのChateau Marmont Oscarsパーティーを担当し、業界での多くの歓迎されない#MeTooニュースに応えて、Women in HospitalityUnitedの設立を支援しました。同社のタレントクライアントには、スーパースターのエリックリパートとトムコリッキオ、そして新しく造られたセレブのアントニポロウスキが含まれます。 クィアアイ 。 今年のベッカについてもっと読む PRパワー50
Baltz＆Company
今年で20周年を迎えるにあたり、PhilBaltzの会社は国の足跡を拡大しました。ニューヨークのクライアントの食べ放題のビュッフェに加えて、バルツは現在、バハマのメガカジノバハマールの料理のPRを担当し、セレブシェフのホセアンドレ、アロンシャヤ、ガブリエルクルーザーとの関係を深め、デンバーにスタッフを配置しています（ダウンタウンのユニオンスクエア駅の印象的な修復がクライアントである、Tavernetta）やLAなどのホットスポットを立ち上げます。
ライオンと子羊
ライオンは、バーチコーヒーやエンパイアダイナーから16ハンドル、Wホテル、キューバトラベルネットワークまで、ニューヨークと全国で折衷的で退屈な食べ物/飲料/ホスピタリティのクライアントを誇っています。 NYCのSlowlyShirley、Ophelia、The Rum House、D.C。のQuarter + Gloryなど、同社はバーの立ち上げにも夢中になれる専門分野を持っています。
ホールPR
日本のブランドが米国に参入するのを支援する急成長する副業に加えて、またその逆もありますが、スティーブンホールの尊敬されるレストランと食品のPR代理店は、今年、ロクサーンスプルアンスやシルビアバルディーニなどのシェフのタレントマネジメントに拡大しました。
モナクリエイティブ
ここにはモナはありませんが、2015年にこの急成長中の会社を立ち上げた食品業界のプロであるEvaKaragiorgasとIlanaAlpersteinがいます。ホットスポットのクライアントには、Babu Ji、Oath Pizza、Ferris、MomofukuNishiが含まれます。モナはまた、今年、再起動され、移転されたフォーシーズンズをオープンしました。
チャンの世話
モモフクのブランド戦略を長年にわたって主導してきたスーチャンは、2016年にこのレストランのブランド管理代理店を立ち上げ、彼女のケアにより、コスメグループ、スタンダードホテル、バイスマンチーのサイト、さらにはアウディやVEVOも育ちました。
