アーモンドは木に生えています。ジャスティンサリバン/ゲッティイメージズによる写真 私たちのほとんどは、可能であれば、高コレステロールを自然に治療したいと思っています。しかし、コレステロール値によっては、多くの医師がスタチンなどの薬を処方します。スタチンはコレステロールを下げるのに効果的ですが、一部の人に有害な副作用を引き起こす可能性もあります。まず、常に医師の話を聞き、医師に相談せずに薬の服用をやめないでください。ただし、コレステロールを下げるのに役立つすべてのオプションを完全に理解するために質問をしてください。
1つのオプションは、より自然な方法で、つまり何を食べるかによってコレステロールを減らすことです。あなたが薬を服用しなければならない場合はそうしてください。しかし、食品の選択を変更することも、コレステロールを正常範囲に戻すことにプラスの影響を与える可能性があります。
考慮すべきいくつかの可能なコレステロール低下食の選択肢は次のとおりです。
1.オートミール
全粒オートミールは、コレステロールだけでなく血圧を下げる、血糖値を安定させる、食物繊維を提供するなど、多くの健康上の利点がある安価な栄養食品です。オートミールには可溶性繊維と不溶性繊維の両方が含まれていますが、可溶性繊維にはベータグルカンと呼ばれる成分が含まれています。これは、悪い種類のLDLコレステロールの吸収をブロックすることで特に効果的です。全粒穀物が含まれているので、昔ながらのロールドオーツ、クイッククッキングオーツ、またはスチールカットオーツのいずれかを使用してください。全粒穀物とは見なされず、多くの品種には砂糖や塩などの不要な添加物が含まれているため、インスタントオートミールは避けてください。
2.アーモンドとピスタチオ
これらのコレステロール低下のプロには、高コレステロールと戦うための重要な物質が含まれています。アーモンドは、LDLコレステロールの吸収をブロックするオメガ9脂肪酸であるオレイン酸が豊富で、アーモンドには一酸化窒素の生成に必要なアミノ酸アルギニンも含まれています。一酸化窒素は動脈を弛緩させるのに役立ち、血圧が下がり、血小板が血管に付着して血液が凝固して心臓発作を引き起こすのを防ぎます。ピスタチオは、心臓の健康に良い物質である一不飽和脂肪と抗酸化物質が豊富です。一緒に、アーモンドとピスタチオは食物コレステロールの吸収をブロックすることができる繊維と植物ステロールを提供します。どちらも脂肪が多く含まれているため、カロリーが高くなります。必要なのは1日わずかです。
3.リンゴとオレンジ
一年中見られるこれらの一般的な果物には、ペクチンと呼ばれるコレステロール低下成分が含まれています。可溶性繊維であるペクチンは、部分的に水に溶解して、コレステロールを捕らえるゼラチン状の塊を形成します。閉じ込められたコレステロールは、吸収されて肝臓に戻るのを防ぎ、代わりに体外に運ばれてLDLコレステロールを低下させます。リンゴとオレンジには、ポリフェノールと呼ばれる抗酸化物質のクラスも含まれています。これは、動脈壁へのアテローム性動脈硬化症、コレステロール、その他の脂肪物質の蓄積を抑えるのに役立つため、HDLコレステロールを増加させることができます。ジュースを飲むのではなく、リンゴ全体（皮付き）またはオレンジを食べることで、コレステロールを下げる効果がさらに高まります。 
にんにくのクローブ。写真提供：SAUL LOEB / AFP / Getty Images
4.にんにく
最近のメタアナリシス 研究によると、ニンニクは、HDLコレステロールをわずかに改善するとともに、総血中コレステロールを減らすのに臨床的に重要であるように見えます。ニンニクはコレステロール合成を阻害し、LDL酸化を抑制する驚くべき能力を持っています。また、血圧と血小板凝集を減少させる他の心血管属性も示しています。ニンニクは一般的に安全でほとんどの人が使用できますが、ニンニクの味や呼吸を引き起こし、わずかに軽度の胃腸の副作用を引き起こす可能性があります。料理には新鮮なニンニクを使用し、ニンニク抽出物の使用については医師に相談してください。
5.ブロンドオオバコ
このハーブは、種子の殻と下剤のメタムシルに含まれています。それは主に下剤として使用されることを意図していますが、高コレステロールと高血圧を治療することによって心臓病のリスクを減らすことも主張しています。軽度から中等度の高コレステロール血症の人は、コレステロール値を下げると最も効果があり、食事時に食事と一緒に摂取すると最も効果があります。金髪のオオバコ（メタムシル）を使用すると、コレステロール低下薬の投与量を減らすことも可能になるかもしれません。金髪のオオバコは可溶性繊維を含み、腸内に胆汁酸を閉じ込めて排泄し、肝臓が血流からより多くのLDLコレステロールを奪うようにします。
6.亜麻仁
謙虚な亜麻仁は、高コレステロールと戦うための原動力になることができます。亜麻仁の健康増進特性は、その豊富なオメガ3脂肪酸含有量と、高濃度のリグニンと可溶性繊維です。 調査によると その亜麻仁は総コレステロールと悪玉コレステロールまたはLDLを減らすようです。しかし、善玉コレステロールであるHDLの増加にはあまり影響がないようです。亜麻仁は丸ごとまたは粉砕して購入できます。どちらも、ヨーグルトやスムージーに振りかける、肉料理に混ぜる、パンやマフィンで焼くなど、さまざまな調理方法で使用できます。 
摘みたての緑茶の葉。写真提供：Chris McGrath / Getty Images
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7.緑茶
飲料として一般的に使用されるこの製品は、Camellia sinensis植物からのものであり、抽出物は葉から作ることができます。 さまざまな疫学、臨床および実験研究 高コレステロールの治療におけるその有効性によって、緑茶の消費と心血管の健康との間に正の相関関係があることを示しています。緑茶の脂質レベルへの好ましい効果に関与する主なポリフェノールはカテキンです。カテキンは脂質合成に関与する重要な酵素を阻害し、腸の脂質吸収を減らし、血中コレステロール値を下げます。今日一杯の緑茶を淹れて、それが持つことができる有利な健康結果を楽しんでください。
8.豆とレンズ豆
リストの最後になりましたが、これらの繊維で満たされたマメ科植物には、LDLコレステロールの減少を助ける私たちの友人である可溶性繊維が詰め込まれています。豆とレンズ豆は結腸で発酵し、コレステロールの生成と吸収を妨げます。それらはまた、アテローム性動脈硬化症を引き起こすプラークの蓄積を防ぐ一連の植物化学物質を含んでいます。低脂肪で、それほど健康的ではない飽和脂肪を含む動物性タンパク質の健康的な代替品であり、スープから米への添加、またはブリトー内でさまざまな食品に使用できます。
サマディ博士は、オープンで伝統的な腹腔鏡手術の訓練を受けた泌尿器科オンコロジストであり、ロボット前立腺手術の専門家です。彼は泌尿器科の会長であり、レノックスヒル病院のロボット手術の責任者であり、ホフストラノースショア-LIJ医学部の泌尿器科の教授です。彼はFoxNewsChannelのMedicalA-Teamの医療特派員です。詳細については、 roboticoncology.com 。サマディ博士のブログにアクセスしてください。 SamadiMD.com 。サマディ博士をフォローしてください ツイッター 、 インスタグラム 、 Pinterest 、および フェイスブック 。
