一部のニューヨーカーは、小麦、大麦、ライ麦に含まれる厄介なタンパク質であるグルテンを食べることができない病状を持っています。他の人は、食事療法が減量につながるという混乱した誤解でグルテンを捨てます。その場合、20ポンドのラードのブロックは技術的にグルテンフリーであることをそれらの親切な人々に思い出させてください。しかし、私は逸脱します。
どのグルテン回避キャンプにいても、誰もが時々デザートを欲しがります。マグノリアベーカリーのカップケーキやドミニクアンセルのクロナッツのような特定のニューヨークのお気に入りは悲劇的に立ち入り禁止ですが、市内の他の甘いスポットはおいしいグルテンフリーのおやつを提供しています-信じられないかもしれませんが、段ボールをまぶしたような味はしませんおがくず。グルテンフリーのコーンが付いたアイスクリームのスプリンクルコーティングされた塔から、カラフルな雲のようなマカロンまで、ここにいくつかの最高のものがあります。
メゾンラデュレのマカロン
ラデュレマカロン。 （写真：ジョーディン・テイラー） この楽しいパリのペストリーショップは19世紀のフランスで設立されましたが、ありがたいことに現在はソーホーとアッパーイーストサイドにあります。メゾンラデュレは、色とりどりの天国のマカロンで有名です。2つの丸いメレンゲと、おいしいバタークリームまたはジャムの層で構成された可憐なお菓子です。軽いだけでなく、舌の上でとろける甘いおやつが一番いいですか？小麦粉ではなく、アーモンド粉で作られています。
メゾンラデュレ、864マディソンアベニューと398ウェストブロードウェイ、 www.laduree.com
ビッグゲイアイスクリームのグルテンフリーコーン
ビッグゲイアイスクリーム。 （写真：Facebook /ビッグゲイアイスクリーム） ほとんどのアイスクリームは、顧客が注文しない限り、自然にグルテンフリーです。たとえば、クッキーアンドクリームやチョコレートチップクッキー生地などです。本当の挑戦？グルテンフリーのコーンを提供するアイスクリームスポットを見つける。チョコレートに浸したバニラソフトクリームは、カップから食べるとそれほど楽しくないからです。
Big Gay Ice Creamは、ありがたいことに、グルテンフリーのコーンを提供して、有名な手の込んだアイスクリームの調合を保持します。バニラアイスクリームにドゥルセデレッシュ、海塩、チョコレートチップを添えたものを考えてみてください。特製アイテムのほとんどはグルテンフリーではありませんが（多くは小麦粉を詰めた焼き菓子の破片が含まれています）、訪問者はショップの長いトッピングのリストからグルテンフリーの組み合わせをカスタマイズできます。ホイップクリーム、チョコレートソース、メープルシロップ、どなたか？
Big Gay Ice Cream Shop、125 East 7thStreetおよび61Grove Street、 www.biggayicecream.com
Schmackary’sのコーンクッキー
Schmackary’sのグルテンフリーのスイートコーンクッキー。 （写真：Facebook / Schmackary’s） 何シーズンのシャムレス
間抜けな名前は大声で言うのは恥ずかしいかもしれませんが、このパン屋のグルテンフリー製品は恥ずべきことではありません。いつでも立ち寄って、モンスター（グルテンフリーのオーツ麦、ピーナッツバター、M＆M、セミスイートチョコレート、レーズン）やヨギベア（グルテンフリーのオーツ麦、ピーナッツバター、アップルソース）などの魅力的なフレーバーのおいしいグルテンフリークッキーを見つけることができます、クランベリー、アーモンド、ヒマワリの種、カボチャの種、レーズン、メープルシロップ、シナモン）。私の個人的なお気に入りはスイートコーンです。これは、コーンフラワー、コーンミール、スイートコーン、クランベリー、ピーカンナッツから作られたクッキーで、塩味と甘いものが完璧にブレンドされています。
シュマッカリーもそうです オンラインメニュー これは、毎日の提供物のどれがグルテンフリーであるかを示すのに役立ちます。
Schmackary’s、362 West 45th Street、 www.schmackary’s.com
Tu-Luのグルテンフリーベーカリーでのクッキーとカップケーキ
ある時、見ながらトゥルのカップケーキを食べました 最大の敗者 。恥ずかしくない。 （写真：ジョーディン・テイラー）
イーストビレッジの近くに住んでいたとき、Tu-Luのグルテンフリーベーカリーはデザートの定番でした（大丈夫— そして 別の近所に引っ越した後）。 East 11th Streetにひっそりと佇むこのかわいい小さなベーカリーは、素晴らしいカップケーキ、クッキー、ブラウニーに加えて、パン、クラッカー、グラノーラ、パニーニなどのデザート以外のグルテンフリーのアイテムを提供しています。立ち寄るときは、snickerdoodlesをお見逃しなく。
Tu-Lu’s Gluten-Free Bakery、338 East 11th Street、 www.tu-lusbakery.com
ジェニファーズウェイのユニークな焼き菓子
シナモンロールはジェニファーズウェイで転がります。 （写真：Facebook / Jennifer’s Way Bakery）
フラッシュはいつネットフリックスに出ますか
Tu-Lu’sからわずか数ブロックのところにJennifer’s Wayがあります。これは、イーストビレッジにあるもう1つの素晴らしいグルテンフリーベーカリーです。によって設立されたパン屋 クラッシュ 女優のジェニファーエスポジートは、カップケーキやドーナツなどの定番料理からウーピーパイなどの入手困難な商品まで、さまざまなグルテンフリー（および大豆フリー、乳製品フリー、卵フリー、精製砂糖フリー）のおやつを豊富に取り揃えています。パイとポタート。ベーカリーでは、フルサイズのケーキも注文しています。
Jennifer’s Way、263 East 10th Street、www.jenniferswaybakery.com
ドミニクアンセルベーカリーでのフランス料理
ドミンクアンセルベーカリーのジャイアントブラックベリー。 （写真：Facebook / Dominique Ansel Bakery） ええ、ええ、だからクロナッツはノーゴーです。しかし、それはドミニクアンセルの伝説的なソーホーベーカリーのすべてがグルテンフリーの人々に立ち入り禁止であることを意味するわけではありません。ベーカリーには、上記の写真のジャイアントブラックベリーを含むグルテンフリーのアイテムがたくさんあります。 メニューに チョコレートダックワーズケーキの上に自家製ブラックベリージャムを詰めたミルクチョコレートとローズマリーのムースとして。ええと、はいお願いしますか？ドミニクアンセルのメニューにあるその他のグルテンフリーのアイテムには、ストロベリーピスタチオパブロバ、4テクスチャのチョコレートケーキ、チョコレートピーカンクッキーなどがあります。
ドミニクアンセルベーカリー、189スプリングストリート、 www.dominiqueansel.com
マグノリアベーカリーのココナッツマカロン
マグノリアベーカリーのチョコレートに浸したマカロン。 （写真：Facebook /マグノリアベーカリー）スコーク・オン・ザ・ストリート・ホスト
ドミニクアンセルベーカリーの場合とは異なり、 すべて of Magnolia Bakeryは、グルテンフリーの立ち入り禁止です。
一般的にアーモンド、ココナッツ、卵白、砂糖で作られたマカロンは、自然にグルテンを含まず、ココナッツ愛好家にとっておいしいオプションです。ベーカリーの有名なバナナプディング（残念ながらグルテンが含まれています）を見ることができれば、マグノリアはプレーンとチョコレートに浸したココナッツマカロンを販売しています。
マグノリアベーカリー、 ニューヨークのさまざまな場所 、 www.magnoliabakery.com
ピュアタイクックハウスのマンゴーもち米
ピュアタイクックハウスのマンゴーもち米。 （写真：Yelp）
珍しい選択ですが、このタイ料理は私のお気に入りのデザートの1つです。また、自然にグルテンフリーです。
ほとんどのタイ料理店でマンゴーもち米を見つけることができます。欲しがるおやつに慣れていない人のために、それは一般的にココナッツソースと熟した甘いマンゴーのスライスをトッピングした温かくて粘着性のあるココナッツ風味の米のベッドとして提供されます。ヘルズキッチンのピュアタイクックハウスにあるマンゴーもち米は、街で最高の1つと見なされています。
ピュアタイクックハウス、766 9thアベニュー、 www.purethaishophouse.com
チョバーニソーホーでのスウィートヨーグルトクリエーションズ
チョバーニソーホーでのブルーベリー+パワースイートヨーグルトの作成。 （写真：www.chobani.com）
チョバーニは、人々が食料品店でカートに積み上げるギリシャヨーグルトカップ以上のものです。愛されているブランドには、甘くておいしいトッピングの食欲をそそる組み合わせをトッピングしたヨーグルトの瓶を皿に盛るソーホーショップもあります。
カフェの甘いオプションは、完璧なヘルシーなデザートになります。ピーナッツバター、赤ブドウ、コンコードグレープゼリー、ローストピーナッツ、ピスタチオ、ダークチョコレート、オレンジ、ミント、ハチミツ、トーストしたココナッツ、パイナップル、トーストしたヘーゼルナッツを使ったPB＆J風のオプションがあります。
Chobani SoHo、152 Prince Street、 www.chobani.com
Huキッチンのマッシュバー
胡厨房でのチアプリンの調合。 （写真：Yelp） Hu Kitchenは、グルテンフリーの絶対的な料理の天国です。エルクミートローフからパレオケールシーザーサラダ、モロッコ風チキンシチューまで、完全にグルテンフリーのメニューを楽しんだ後は、レストランのマッシュバーに行きましょう。ピンクベリーのフローズンヨーグルトのようなものですが、完全にグルテンフリーで、より健康的なひねりを加えたものです。ベリーとカシュークリームをトッピングしたチアプリン、またはマンゴー、ベリー、パフキノアをトッピングしたタロイモプリンをお試しください。
Hu Kitchen、78 5th Avenue、 www.hukitchen.com
