サマンサワッサー、超シックなクリエイティブ ビーガンファストカジュアルレストランのディレクター CHLOEによる。、 作成する方法を知っています 完璧なInstagramの瞬間 。常に自分のための画像を探しています 非常に成功したアカウント 、ワッサーは、フードネットワークのエグゼクティブシェフ兼優勝者であるクロエコスカレッリと力を合わせる前は、ソーシャルメディアのスターでした。 カップケーキウォーズ 、CHLOEによって起動します。
私は完全にニューヨーカーで、街で育ちました。騒音が多いので、何が原因で立ち止まって気付くのでしょうか。ワッサーはオブザーバーに、クロエが指揮を執る準備をしている間、彼女の思考プロセスについて話しました。多くの顧客と同じように、彼女は激しいトレーニングの後、またはネイルアートの予約の前に風を誘発しない軽いレンズ豆のボウルの後に別のおいしいサラダを探していました。彼女が古代のReformationパンツと表現したものを身に着け、小さなバケツバッグを握りしめ、夫と2匹の犬についておしゃべりしながら、彼女はCHLOEによって生きて呼吸します。ライフスタイル。 
CHLOEによるオリジナルの中のサマンサワッサー。オブザーバーのためのイボンヌアルビノフスキー
ソーシャルメディアはレストランの創業の中心でした。 Wasserは、顧客が投稿した料理の画像を個人的に気に入っています。お気に入りの1つは、キノアのタコサラダです。ワッサーは、文字通り写真撮影用に作られるまで、ボウルの色を完成させました。
それでも、写真に対応していないためにあまり人気がないアイテムがいくつかあります。ワッサーは、ペストミートボールサブとウイスキーバーベキューサンドイッチを誓い、それらが最もおいしいことを約束します。 CHLOEが最も熱心に取り組んでいる秘密のメニューアイテムもあります。ファンは知りません。
オーソーファンシーフライはドレイクにうなずくようなものだとワッサーは陰謀的に語り、タコサラダのビーガンチョリゾとチポトレアイオリを使ったインアンドアウトバーガーのアニマルスタイルフライのバージョンだと付け加えました。本当に美味しいですが、最近オープンしたCHLOEのSweetsで、抹茶ラテとチョコレートと抹茶のバブカを合わせて、少し面倒だとワッサーは説明しました。
次は、CHLOEによる。 SweetgreenとEquinoxの近くのウィリアムズバーグにオープンします。ワッサーはトレーニング中毒者でもあり、有名人のトレーナーであるアンナカイザーのフラットアイアンでのAKTメソッドについて絶賛しています。ジムセントラルにオープン。栄養価は高いですが、CHLOEのすべてではありません。メニューはカロリーが低いです。ワッサー氏によると、すべての材料を一から作っているという意味ですべてが健康的ですが、私たちのハンバーガーはまだハンバーガーです。もちろん、サラダを食べる方が健康的です。ハンバーガーはキノア、サツマイモ、黒豆から作られていますが、味のない歯ごたえのあるビーガングラブには通常見られない贅沢な要素のためにチポトレアイオリをトッピングしています。 
ビーガンカップケーキにはベーコンメープルオプションが含まれています。オブザーバーのためのイボンヌアルビノフスキー
WasserはCHLOEの料理を高く評価していますが、ビーガンではありません。コスカレッリは、植物ベースの料理が口に合う以上のものである可能性があることをワッサーに最初に示しました。 CoscarelliとWasserは、Coscarelliが、頭の中で形になっている食通のアイデアのビジネスパートナーを探していたときに出会い、ニューヨーク市で最高のホスピタリティグループをGoogleで検索し、Wasserの父親のESquaredHospitalityが登場しました。彼女が入ってきたとき、私は彼女が誰であるかさえ知りませんでした、とワッサーは宣言しました。当時、ワッサーは次の結婚式の準備をしていた。
私は植物ベースの食品が何であるかを理解し始めたばかりで、私は私にもっとホールフードを食べさせている栄養士に行きました。クロエは、これらの食べ物全体がおいしいかもしれないと私に言っていました、そして私が食べていたものは美味しくありませんでした。彼らは開くことにしました シェイクシャックのビーガンバージョン 、一致する行がありますが、より健康的なオプションがあります。
CHLOEによる独占写真をもっと見る。ここに。
ビーガンフードを美味しくすることであり、他のものを真似ようとしないことです。ワッサー氏によると、それは本当に美味しくてビーガンであり、肉食動物でも楽しめる料理を作るマッドサイエンティストと彼女のシェフを呼んでいます。
クロエによる。 2017年の大規模な拡張計画があります。「byCHLOE。」の前の単語は、CHLOEのハンバーガーにするために空のままにしました。またはCHLOEによるスイーツ。、ワッサーは言った。私たちは常にブランドに大きな期待を寄せていました。 
CHLOEのスイーツの中のサマンサワッサー。オブザーバーのためのイボンヌアルビノフスキー
CHLOE。の小さなスペースは、ネオンサインを宣言するなど、写真に値する詳細によって明るくなっています。あなたはそれを信じています。ワッサーは、この看板をこの特定の店でのInstagrammableの瞬間と表現しました。それぞれが場所に基づいて独自のものを持っています。食べ物でさえ「グラム」のために作られました。 Coscarelliがレシピに焦点を合わせている間、Wasserはプレゼンテーションと色に取り組み、すべてのボウルとカップを個人的に調達しました。人々は、「もし私がクロエのそばに行ったら。写真を撮らなかったので、それは起こりませんでした」とワッサーは言いました。
ワッサーとファッションブロガーやフードブロガーとの友情は、この言葉を広めるのに役立ちました。 マンリペラーのレアンドラメディーン そして ブロガーのエイミー・ソング 常連です。最初は「入って投稿してくれませんか？」と言っていたのですが、今は本当に気に入っているのでフィードに表示されています。彼らはそれをサポートしたいので、有機的にそれをそこに出しているのです。
さて、それはシェイクシャックについて誰も言わないことです。
