「それはヤンキースタジアムのようなものです」と警備員のアントニーは肩越しに言い、スコアストリップクラブの元のイーストサイドの場所であった場所の激しい入り口を通り抜けました。
スコアは、州との戦いに敗れた。 昨年の酒類販売免許 。それ以来、ラスベガスを拠点とする帝国であるサファイア紳士クラブが入居し、昨夜はニューヨークでの公式オープニングでした。
サファイアは、ネオンサファイアブルーのバックライト、蛍光灯の刻まれたポンパドールの形をした氷の彫刻、ぬいぐるみ（ダンサーによるとはるかに豪華）の革張りの椅子、新しいカーペット、コンシェルジュサービス、新しいペントハウスエグゼクティブクラブのロバートズステーキハウスのシェフ、ジェイソンマーガリーズ。
アントニーは、木曜日の夜に他の警備員と同じように、水族館の青いスキニーネクタイを着た暗いスーツを着ていました。
「ヤンキースタジアム」と彼は夢のように続けた。 「それがこの特定の会場の様子です。これは紳士クラブの祖父です。私が成長していた頃、彼らはストリップバーなどと呼ばれていました。政治的に正しくない言葉でしたが、私が何を意味するかはご存知でしょう。しかし、あなたはここに入ると、「サー」または「マダム」と呼ばれ、ドアを歩いた瞬間から白い手袋の治療を受けます。それがこのフランチャイズが行う方法です。」
サファイアのメインルームは、主に実際の建設改修が行われていなかったため、古いスコアとほぼ同じに見えます。レイアウトも同様です。左側にバー、右側に鏡張りの壁とソファ、ステージの正面と中央。
しかし、いくつかの変化は明らかです。部屋はより暗く、クラブ照明、レーザー、新しいサウンドシステムが増えています。今では、リムジンの内部と同じです。新しいカーペットとすべての新しい家具があります（スコアのよりクラブハウススタイルのソファからの逸脱）。
私は、サファイアのマネージングパートナーであるピーターファインスタインの向かいにある新しい革製の馬蹄形の椅子の1つに腰を下ろしました。 20ドルと50ドルの紙幣に包まれた黒いチューブドレスとガーターベルトを身に着けているウェイトレスが、数秒ごとに私たちの間を蛇行しました。
ファインスタイン氏は仕立てのスーツを着て微笑んだ。彼は私たちを暖かく迎え、フランチャイズについて話し始めました。
「ラスベガスでは、世界最大の紳士クラブを始めました」と彼は言いました。 「コンセプトは、実際にはそれをはるかにハイエンドにすることでした。私が呼んでいる、R評価のナイトクラブにすることです。私たちが見つけたのは、私たちが正しいことをしたということです。」
スコアの取得について質問しました。 「まあ、私たちは最初の論理的な買い手でした」と彼は言い、サファイアが12月3日にイースト60thストリートクラブの酒類販売免許を買収したことに言及しました。
そのまま経済とのビジネスベンチャーに参入することへの躊躇はありますか？
「絶対にありません」と彼は（新しい）革張りの椅子で前後に揺れていると言いました。 「ラスベガスで私たちのビジネスは実際に独自のものを保持していることがわかりました。実際、実際には少し上昇しています。正直に言うと、それが男性の考え方だと思います。」
彼は続けた： 'そして、それはニューヨークでも同じだと思います。特に、毎日の仕事のストレス、経済の変化に直面している男性の場合はそうです。誰もが休憩が必要です。」
彼は両手で話し、私を深く見つめていました。 「ご存知のとおり、休日の週末を過ごすことはできませんが、少なくとも2時間は費やして、混乱から逃れることができます。そして、私たちはそれを非常に簡単にするように努めています。私たちはそれで彼らを助けます。コンシェルジュサービスを利用できるので、前または後に町のレストランに行きたい場合は、クラブへの送迎をお手伝いします…
「私たちは、この経済環境全体であなたが探している2〜3時間の休憩をとれるように、できるだけ簡単にするように努めています…男のクレジットカードには常にこのようなもののための余地があると思います。 '
「ほら、これがロスだ！」ファインスタイン氏は自分の向かいを見て指さした。 「彼はヘッジファンドの所有者です！」
ロスは驚いてグラスから見上げ、私たちを無視しようとしました。
「これはチャンスです」とファインスタイン氏は言いました。「彼が逃げて数時間逃げてから、家に帰ってお父さんと良い夫になるためです。」
ロスの後、ファインスタイン氏は私に数人のダンサーを紹介し、警備員と一緒にクラブのツアーに連れて行ってくれました。ハイライトには、1時間あたり500ドルから700ドルの範囲の、15ほどの奥の部屋が含まれていましたが、「まだ女の子にお金を払わなければなりません」と警備員は言いました。そして、ハワード・スターン・ルーム（彼らはまだそれを何と改名するかを考えようとしています）、それはタバコの匂いがします、そして私が考えることができる他のものはベロアに固執するでしょう。
私はツアーガイドににおいを指摘しました、彼は微笑みました。 「ええ、ハワードはここで夢中になっていたものです。」彼は赤いベルベットの壁と長い黒いソファで部屋を見回した。 「トゥパックはここにいました、みんながここにいました。」彼は手を振って部屋から出て階段を下り始めた。
「しかし、私たちはそれから逃れようとしています。悪いイメージ、顧客にとって悪い…私たちが言うように、私たちは水準を上げようとしています。」
彼は私を廊下に案内し、レストランの新しいヘッドシェフ、ジェイソン・マーガリーズを紹介してくれました。マーガリーズ氏は、ペントハウスのロバートステーキハウスからサファイアに引っ越しました。ブルージーンズのシェフのスモックでレジの隣に立っている彼に会いました。彼は私の手を振って、食べ物を提供し、私を廊下から彼の台所に案内した。
「彼らは基本的に、私の経験が他のプロジェクトを開いていたので、私をこのプロジェクトに来させました」とマーガリーズ氏は言いました。 「彼らはこれがあなたの赤ちゃんだと言った、あなたがやりたいことをしなさい。」
彼は、キッチンが2週間でオープンしたときに持つすべての設備について説明し始めました。砂漠を作るための彼自身のコンビバーナー（彼は50年代スタイルのデザートを専門とする予定です）、パスタマシン、6バーナー、ダブルアップ-そして-ダウンステーキバーナー（彼は自分のステーキをすべて屠殺する予定です）。
それで、なぜいつもストリッピングとステーキの組み合わせなのかと尋ねました。
「それはテストステロン食品です」と彼は言った、マグロのボウルにスパイスをつまんで。
彼はレストランの不況の恐れがありますか？それとも、サファイアのような場所はテストステロンで走ることができますか？
「どの業界も不況に強いとは思わない」と彼は泥だらけのマグロの手を握りしめながら熱心に言った。 「明らかに、誰もがそれを感じています。しかし、ここではファンタジーを販売しています。私たちはクリーンな環境であるタイプの環境です。ここにやって来て、美しい女性を見て、美しい女性について空想できる男のファンタジーと伝承を販売しています。そして人々が落ち込んでいて経済が彼らを動揺させているとき、私たちは基本的に彼らにディズニーワールドを提供しています。
私はマーガリーズ氏を去り、ダイニングルームに迷い込んで、ダンサーの注意を引くためにバーで顧客に出くわしました。正しい！'
彼の名前はトニーで、44歳でした。
私は彼が指していた女性のところに行き、トニーを指さした。 「でも飲み物は無料です！」 （サファイアはオープニングを記念して午後8時から午後10時まで無料の飲み物を提供していました）。彼女は笑った：「まあ、彼が望むなら、彼は私に一晩中飲み物を買うことができます。」
彼女は友達に囲まれたバースツールに注意深く座っていた。それらはすべてカラフルなシフォンタイプのしがみつくドレスで覆われていました。私は彼女に、今年はビジネスがうまくいくと感じているかどうか尋ねました。
「まあ、誰もがピンチを感じます」と彼女は手を振って言った。 「でも、ここにはたくさんの人がいるのを見てください…でも、またしても、無料のアルコールがあります。10時に私と一緒にチェックしてください。」
彼女の周りに座っているすべてのダンサーはくすくす笑い、クラッチを握っている女性が彼女の後ろから立ち上がって声を上げました：「それは私たちのポケットを傷つけていません！」彼女は私と他の誰かに唇の光沢を振った。
「それは私たちを少し傷つけるかもしれません」緑の女性は私を見て再び私の方向に身振りで示しました。 「しかし、結局のところ、男性は男性です。彼らはここに来たいと思うでしょう。」
