パリは愛、光、そして ミシュランの星を獲得したレストラン 。この美食の聖地が最も有名な料理の本拠地であることはまさにふさわしいことです。 有名で尊敬される飲食店 世界で。とはいえ、選択肢が多すぎてどこに散財すればいいのかを知るのは、特にすべての可能性が単に素晴らしい場合には、少々圧倒されてしまうかもしれません。クラシックな 12 コースの高級ダイニング体験からベジタリアン向けのテイスティング メニューまで、パリで最高のミシュランの星を獲得したレストランをご紹介します。
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プラザ・アテネのジャン・アンベール
25 Av. Montaigne、75008 パリ、フランス
ジャン アンベール オー プラザ アテネに足を踏み入れると、きらびやかなシャンデリア、壮大な花柄、金の天井がゲストをお迎えします。象徴的なオテル プラザ アテネにあるこのミシュラン 1 つ星レストランは、シャンゼリゼ通りの中心部で忘れられない体験を提供します。アラカルトでも注文できますが、340 ユーロのテイスティング メニューには 4 つのハーフディッシュ、チーズ、デザートが含まれており、シェフ ジャン アンベールの才能を真に味わうことができます。代表的な料理には、ラングースト「パリジェンヌ風」やホタテ貝の黄ワイン煮などがあります。
ソウルをブレイキング・バッドのスピンオフと呼んだほうがいい
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31 平均George V、75008 パリ、フランス
Le Cinq は、フォーシーズンズ ホテル ジョージ V の代表的なレストランで、誰もが欲しがるミシュランの 3 つ星評価を誇っています。このエレガントなレストランは、 パリの象徴的なホテル は、内装と料理の両方においてよりモダンなアプローチを採用しており、590 ユーロのテイスティング メニューには 10 種類以上のコースがあります。盛り付けは芸術的で、植物で飾られたダイニング ルームは、高級な施設であるにもかかわらず、温かく居心地の良い雰囲気を作り出しています。
アルペジオ
84 Rue de Varenne、75007 パリ、フランス
シェフ、アラン・パッサールによるラルページュは、現存するトップクラスの (そして数少ない) ベジタリアン高級レストランの 1 つです。このミシュラン 3 つ星のレストランは、レストランの個人菜園で採れた新鮮な農産物や野菜を使用しており、シェフからゲストまでのつながりと親密な感覚を生み出しています。テイスティング メニューは 1 人あたり 490 ユーロで楽しめますが、完全にアラカルトで注文することもできます。メニューは季節に応じて定期的に変更されるため、食事をするたびに刺激的な新しい創作を期待できます。
ル プレ カトラン
ブローニュの森、75016 パリ、フランス
Le Pré Catelanは、ブローニュの森にあるミシュランの3つ星レストランです。現代的なインテリアは、黒、白、緑、銀の主要なカラーパレットを特徴とし、明るいシャンデリアが活気に満ちた照明された雰囲気を作り出しています。メニューはシェフのフレデリック・アントンが注意深く作成しており、カニのフェンネルクリーム添えからキャビアのシャンパンソルベ添えまで、高級料理を取り揃えています。メインのテイスティング メニューは 380 ユーロですが、数コース少ない 310 ユーロのオルセー メニューを選ぶこともできます。
満腹感
8 Quai du Louvre、75001 パリ、フランス
明るいインテリアと黄色のアクセントが、シュヴァル ブランのプレニチュードでのディナーを明るく刺激的なものにしています。このミシュラン 3 つ星の施設は、ユニークなエリクサーとフレーバーの組み合わせを使用して、すべての感覚を刺激する技術を習得し、愛の街で忘れられない体験を作り出しています。 「Sail Away Together」メニューでは、セイボリー料理 3 品とスイーツ 1 品からなる、自分だけの理想的なディナーを構築できます。価格は 380 ユーロからですが、チーズコースとワインのペアリングでさらにお楽しみいただけます。 455 ユーロのシンフォニー メニューには、季節ごとに変わるシェフ特製の 6 つのコースが含まれています。
マイケル・エマーソンとキャリー・プレストン
アライアンス
5 Rue de Poissy、75005 パリ、フランス
ミシュランの星を獲得したアライアンス レストランで、伝統的なフランス料理に日本風のアレンジを加えた料理をお楽しみください。シェフの大宮敏孝氏が率いるアライアンスでは、ダイニング ルームの中心となる大きな出窓から、キッチンの魔法を間近で個人的に見ることができます。お料理に関しては、3つの異なるコースからお選びいただけます。 245 ユーロの Harmonie メニューには 9 つのコースとオプションのワインペアリングが含まれており、175 ユーロの Resonance メニューには 6 つのコースが含まれています。ランチタイムには、95 ユーロからの 3 コースまたは 4 コースのメニューからお選びいただけます。
アンブロシア
9 Pl. des Vosges、75004 パリ、フランス
クラシックな王冠のモールディングと輝くシャンデリアの間で、ランブロワジーは間違いなくパリで最も美しいレストランの 1 つです。ミシュランの 3 つ星を獲得したこの店は、最も美しいメッキ技術を誇っているにもかかわらず、どの料理にもシンプルさと時代を超越した感覚を維持しています。メニューには季節のものがあり、鴨のフォアグラ、スズキ、ヒラメ、子羊肉などのフランス料理が人気です。
はい
5 Rue Coq Héron、75001 パリ、フランス
Keiはパリの中心部でフランスとイタリアの味を独自の方法で融合させています。各料理の巧みなプレゼンテーションは自然からインスピレーションを得ており、Kei がミシュランの 3 つ星を獲得した理由が簡単にわかります。標準のテイスティング メニューは火曜日から木曜日まで提供されており、料金は 260 ユーロですが、金曜日と土曜日の夜には、360 ユーロのプレステージ メニューまたは 440 ユーロのホライゾン メニューのみが利用可能です。
腹脂肪を失うためのダイエット薬
オマール・ディアブ
23 Rue Hérold、75001 パリ、フランス
Restaurant Omar Dhiab の洗練されたシンプルなインテリアは、ミシュランの 1 つ星料理のモダンな背景として機能します。 Omar Dhiab では、ランチとディナーの両方にコース メニューを提供しており、お客様はいくつかの異なるオプションからお選びいただけます。とはいえ、最高のオマール ディアブを体験したい場合は、158 ユーロの 9 コースのフル イマージョン メニューが最適です。メニューは季節ごとに変わりますが、フォアグラ、牡蠣、濃厚なチョコレートのデザートなどの退廃的な料理が期待できます。
フレンチー
5 Rue du Nil、75002 パリ、フランス
飾り気のない、質の高い料理をお探しですか? Frenchie は、より素朴な雰囲気を誇り、料理から気を散らすことなく居心地の良い雰囲気を作り出しています。純粋な食材を古典的なフランスの味と組み合わせて、フランス人がミシュランの 1 つ星を獲得した美しいメニューを構築します。ディナータイムには、シェフのグレッグ・マルチャンドが考案した 140 ユーロの 5 コース メニューをお楽しみいただけます。オプションのワインペアリングは、フランス国内外の有名なワインを取り揃えており、散財する価値があります。
