ライムだけがおいしいクラブソーダの時代は終わった バーでのノンアルコールオプション 。お気に入りのお酒の代わりにしたり、単独で使用したりできる、洗練されたゼロプルーフ飲料の新しいリーグが登場しています。 シラフでも、食事の量を減らしたい場合でも、単に味覚を拡張したい場合でも、ぜひ試していただきたい最高のノンアルコール飲料をご用意しています。結局のところ、飲酒を一晩休むだけで、よりエネルギーが増し、睡眠が改善され、精神的健康が改善される可能性があるのです。
だからグラスを上げて、それでもそれを作りましょう トレーニングクラス 明日の朝。現在市場に出ているお気に入りのアルコールフリーのオプションは次のとおりです。
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好奇心旺盛なエリクサーのNo.1
酒抜きでネグローニ・スバリアートを楽しむには
ゲーム・オブ・スローンズ カンパリのファンなら同様に、古典的なイタリアのカクテルのシャンパン入りバージョンであるネグローニ・スバリアートをよく知っているかもしれません。 昨年TikTokで話題になった 。ハーブやその他の天然成分を適切にブレンドすると、この効果が得られることがわかりました。 シチリアの休暇 アルコールなしでもグラスで再現できます。
Curious Elixir のカルト的人気を体験してください いいえ 1 . 、ザクロ、オレンジ、スパイス、アダプトゲン（体をリラックスさせる効果のある植物を指す派手な言葉）で作られた、すぐに提供できるアルコールフリーのカクテルです。ピリッとした柑橘類と苦味のバランスが絶妙なこの飲み物は、できれば暖かい夏の夜に屋外でゆっくりと飲みたいものです。
ストレスと戦うとされる東洋医学で長い歴史を持つ植物の根であるイワベンケイと、食欲を刺激するアルコール食前酒の天然成分であるリンドウの根は、仕事後のリラックスタイムやディナー前のカクテルに最適です。シェイクして氷に注ぐだけでお楽しみいただけます。
オプティミスト ボタニカルズのスモーキー
二日酔いのないメスカル風のマルガリータに
メスカル 大胆でスモーキーな風味のおかげで、近年非常に人気が高まっています（ パッションフルーツパロマ、誰か？ ）。蒸留アルコールフリーのスピリッツを専門とするロサンゼルスに本拠を置くグループ、オプティミスト ボタニカルズは、そのインスピレーションを次のように考えています。 スモーキーブレンド カリフォルニアの砂漠への旅行に。
同社は、クローブ、ジンジャー、ハバネロ、ベルガモットゼラニウム、バレンシアオレンジの香りを伴う、ほろ苦くてスパイシーな飲料を配合するために、天然蒸留物と二酸化炭素抽出物を使用して、本物のテキーラやメスカルに見られる複雑な風味プロファイルを作り出しています。
オプティミストは、急成長するアルコールフリー シーンにおいて、アルコールを使用せずに再現するのが難しい実際の蒸留プロセスを組み込んだ最初のブランドの 1 つです。その錬金術的方法には、伝統的な水蒸気蒸留や CO2 大麻生産で一般的に使用される抽出法で、各フレーバーを個別に蒸留して、本物とほぼ同じ味が得られます。 オブザーバーは、アルコールフリーのテキーラやメスカルの代替品をいくつか試しましたが、これはこれまでに経験した中で最高のものでした。私たちのおすすめは、氷の上に新鮮なライムジュースを注ぎ、その上から炭酸水を注ぐことです。付け合わせのハラペーニョとタジンリムも忘れずに。
ライツのノンアルコールリースリング
ブドウジュースのような味のしないゼロプルーフワインの場合
直観に反するように思えるかもしれませんが、ほとんどのノンアルコールワインは通常のブドウ園では作られていません。脱アルコールワインは、風味の多くが発酵プロセス中に起こる化学反応から生じるため、扱いが難しく、面倒な場合があります。しかし、ワイン生産者自身以上に、これらの課題を回避する方法を理解している人はいないでしょうか。
ラインガウの生産者ヨハネス・ライツは、この分野で最大のイノベーターの一人です。彼のノンアルコールワイン「アインス・ツヴァイ・ゼロ」シリーズには、白、赤、スパークリング、ロゼなどのさまざまなワインが含まれており、高度な技術的なプロセスが必要です。 最初は本物のワインとして生産され、その後、 減圧蒸留 このプロセスは、ワインの完全性を保護するために、他の方法よりも低い温度でアルコールを分離および除去します。
ドイツのラインガウ地方は涼しい気候で知られており、その気候が桃、アプリコット、青リンゴのような香りを持つ酸味の高いワインを育みます。アルコールフリーの白も例外ではありません。私たちのお気に入りのリースリングは、オレンジ柑橘類、ルバーブ、タラゴンの要素を備えたクリーンでドライな仕上がりで、シーフードやチーズプレートとの相性が抜群です。
ノンアルコールIPAビール
いつでも午後5時の気分に
ゼロプルーフのワインとは異なり、ノンアルコールビールは失敗しにくいです。風味の多くは発酵ではなくビールの核となる成分から得られるため、脱アルコールプロセスはあまり侵襲的ではありません。 いくつかの素晴らしいオプションは次のとおりです ハイネケンゼロ 、 ギネス 0.0 と アスレチック ブリューイング カンパニー 。
その中で最高のものの1つは、 ノンアルコールビール 、アルコール度数0.5パーセント未満のビールに特化したクラフトビール醸造所。 これは シグネチャーIPA 、大麦麦芽、オーツ麦、ホップ、酵母から醸造され、柑橘類とパッションフルーツの香りを伴う適度な苦味があり、古典的な IPA の味です。サワービールファンには、素晴らしいトロピカルビールが揃っています。 ラズベリー と レモンライム オプションも。クーラーボックスに詰めて、どこでも BYOB ハッピーアワーをお楽しみください。
リラのイタリアン スプリッツ
アマルフィ海岸の雰囲気を味わうために
アペロール スプリッツのシーズンがいよいよ始まり、ノンアルコール蒸留酒メーカー Lyre’s は、古典的なイタリアの食前酒にゼロプルーフのひねりを加えたものを考案しました。
リラの イタリアン スプリッツ スピリットは、古典的な夏のカクテルに見られる鮮やかなオレンジとビターなフレーバーをうまく表現し、ポジターノのビーチやパリの歩道のカフェで過ごした日々を思い出させる、ドライで柑橘系のフィニッシュをもたらしました。 シンプルにソーダ水と混ぜたり、思い切ってノンアルコールのプロセッコを加えたり（ Mionetto 優れた手頃なオプションになります ）。
このスピリットは、カンパリの冷静なネグローニの代役としても最適です。または、トニックに注いでイタリアンハイボールとしてもお楽しみいただけます。敬礼！
