シリアルの容疑者の箱でポーズをとるヴァニ・フード・ベイブ・ハリ。 （写真：ヴァニ・ハリー）
ヴァニ・フード・ベイブ・ハリのことを聞いたことがあるなら、彼女が最近、露出するキャンペーンで悪名高い国民的悪評を高めたことを覚えているでしょう。 （伝えられるところでは）汚い真実 パンプキンスパイスラテとそのキャラメル色素について。
昨日、PSLの真実主義者であり、フードベイブ軍の将軍が、ブチル化ヒドロキシトルエン（BHT）と呼ばれる防腐剤をめぐってゼネラルミルズとケロッグを襲撃しました。この化学物質は、ライスクリスピーのようなシリアルを棚でより長く新鮮に保ちますが、 世界の多くの地域で禁止されています 動物実験中に大混乱を引き起こしたことに対して。
ハリさんが最初に数週間前にゼネラルミルズに連絡したとき、彼らは彼女にそれを発汗させないように言いました、そしてBHTはFDA承認されました。そこで彼女は昨日正午直前に、ゼネラルミルズとケロッグのすべての製品からBHTを削除するよう請願を開始しました。
ほんの数時間後、請願書が約17,000の署名を集めたとき、ゼネラルミルズはBHTについてツイートした人にこの正確なメッセージを送信し始めました。
@ MeganR1821 おかげで、Megan – BHTはFDAの承認を受けていますが、私たちはすでに穀物からBHTを取り除く道を進んでいます。
—ゼネラルミルズ（@GeneralMills） 2015年2月5日
そこで、私たちはハリさんに、フードベイブウォーパスに沿った彼女の最新の征服についての事後分析を呼びかけました。
あなたの信者の軍隊はこれに素早く行動しました。事前に軍隊の結集はたくさんありましたか？
私はそれを全く予告なしに上げました。私が今認識しなければならないことの1つは、私が多くの監視下にあるため、発表が早すぎることです。食品活動家である私は、アヒルを一列に並べる必要があります。
そうです、最後にヘッドラインを作ったのはパンプキンスパイスラテキャンペーンでしたが、それは大成功ではありませんでした…
実はそうだった！人々はそうは思わないが、私は請願を始める必要さえなかった。私がしたのはブログ記事を書くことだけだった。話題になった後、スターバックスは、キャラメル色素を取り除き、このための材料をオンラインで投稿するためのチームを配置したと述べました。
しかし、まだです。彼らは特定のことをするつもりだと言っていますが、それは、本当にそれを意味したのですか？それとも、見栄えを良くするためにUSAトゥデイに言いましたか？
BHTへの攻撃からの反発はもうありますか？
まだ、それはかなり驚くべきことですが、私は本当に宿題をしました。私は現在諮問委員会を持っており、このような請願を開始する前に医師や科学者に相談しています。すべてのソースがバックアップされていることを確認し、投稿の下部に配置して、誰もが調査を読みに行くことができるようにします。
これは、構成されているものでも、誇張されているものでもありません。私はこの添加物を含まないすべての穀物からの写真を持っています。ゼネラルミルズとケロッグに電話しました。私はヨーロッパの安全データベースを調べました。これは、この添加剤について行われた真の研究です。
[youtube https://www.youtube.com/watch?v=q5t78kAsbeE]
何があなたをBHTの道に導いたのですか？
BHTは、2013年に米国の製品とヨーロッパの製品を比較して書いたときから、かなり長い間私のレーダーに乗っています。彼らは予防原則に基づいて運営されているため、ヨーロッパではより厳しい規制があります。そこでは、製品は無罪であることが証明されるまで有罪です。これがその逆です。
ですから、私を本当に動揺させたのは、この二重基準です。それらは、異なる国で同じ製品を製造し、世界中の人々にとってより安全になりますが、私たちではありません。シナモントーストクランチやゴールデングラハムから、チェリオスプロテインアンドウィーティーズやウィートシェックスのような一見健康に配慮したシリアルまで、あらゆるものが揃っています。
ゼネラルミルズはこれに対して非常に迅速に行動しました。ケロッグから何か聞いたことがありますか？
のぞき見ではありませんが、密室で何が起こっているのか想像できません。
更新：ゼネラルミルズはオブザーバーに、ハリさんは意思決定をまったく考慮していなかった、そしてこれは長い間作業中であったと語った。完全な彼らの声明：
BHTはFDAが承認した食品成分ですが、私たちはすでに穀物からBHTを取り除く道を進んでいます。この変更は安全上の理由によるものではなく、消費者が受け入れると思われるためです。私たちはヴァニハリーと話したことがなく、彼女は私たちの決定に何の役割も果たしませんでした。チェリオス、ハニーナッツチェリオス、トリックス、キックス、ラッキーチャームなど、米国のシリアルの多くにはBHTが含まれていません。シリアルからのBHTの除去は順調に進んでおり、1年以上経過しています。
ハリさんは、これは陽気な返答であり、ほんの数週間前にメールで受け取った返答ではないと言います。
以前は、「これらの成分は安全でした」とハリさんは言いました。今では、「安全ですが、削除します」です。これは、顔を救うための典型的なPRラインです。彼らは私が辞任すると思っていますが、まだタイムラインを与えていません。
