ゴディバチョコレート。JOHN THYS / AFP /ゲッティイメージズ チョコレートは神々の食べ物であると噂されています。退廃的な魅力で、ワイン、熟成チーズ、クラフトビールに匹敵します。ベルギーは世界のチョコレートの国会議事堂であり、1926年に最初の場所です。 ゴディバチョコレートブティック オープンしました。
最終的に、ゴディバはキャンベルスープカンパニーに売却されました。そして、2007年11月に年間売上高が約5億ドルに達し、今度は 星 、トルコの会社。
2017年4月、ゴディバは静かに永遠に変わりました Yildizはレシピからアルコールを削除しました 。
会社は下にあった ものすごいプレッシャー そうするには。トルコはイスラム教徒の国であるため、伝説的なアイコンであるゴダイヴァ夫人の裸の肖像を削除することが圧力であったと考えるのは自然なことです。伝説によると、ゴダイヴァ夫人はコベントリーを裸で乗りました。彼女はとても愛されていたので、誰もピークを盗んで彼女や自分自身を当惑させることはありませんでした。素敵な裸の女性を見たのはトムという名前の紳士だけだったので、「覗き見トム」という表現の由来です。
しかし、驚くべきことに、イスラム教徒の感性を侮辱したのはゴダイヴァ夫人のイメージではありませんでした。
代わりに、菓子に酒が注入されたために騒動が起こり、イスラム教はアルコールの消費を禁止しています。
皮肉なことに、米国での禁酒法の期間中、多くの特殊チョコレートは中空の中心に打ち付けられ、アルコールを切望する人々の渇望を満たすために酒が注入されました。
しかし、ゴディバは何も隠していませんでした。彼らは味のレシピにアルコールを使用しましたが、高値を達成するためではありませんでした。含有量が少なすぎて話題にならず、調理や攪拌の段階でアルコールの多くが蒸発します。
会社は確かにそのレシピを変更する権利を持っています。コカコーラカンパニーはその代表的な例です。コークスは、消費者がその味に飽きないように、常にレシピを調整しています。そして、食品業界の専門家はコーラを決して忘れません 悪名高い大失敗 クラシックコークを失敗したニューコークに置き換えようとすること。
同様に、コミュニティには、製品を楽しむことができるように企業に圧力をかける権利があります。たとえば、Rabbi Geffenのリーダーシップの下で、ユダヤ人コミュニティはCokeにロビー活動を行い、コーシャの認定を受けました。これは1920年代に行われました。
厄介なのは変化でも味でもありません。それは巧妙です。会社が製品を変更するとき、特にそれがゴディバチョコレートのような伝説的な製品である場合は、その変更を認める必要があります。
Micah Halpernは、政治および外交のコメンテーターであり、The Micah Reportの著者であり、毎週のテレビ番組Thinking Out Loud w MicahHalpernのホストです。 Twitterで彼をフォローしてください：@MicahHalpern
